CONCEPTO DE MEZCLA

Quimicamente se denomina mezcla a la unión de una o más sustancias puras(los medios mecánicos no pueden separarlas unas de otras)en distintas cantidades.Cada uno de los elementos que componen la mezcla conserva sus propiedades físicas y químicas y su identidad, y aunque en realidad no son reactivas, esto puede ocurrir bajo determinados factores ambientales, como sucede en los motores de combustión interna donde reaccionan el aire y el combustible entre sí.

Exísten mezclas que pueden constituir sistemas homogéneos, puesto que son continuos, como sucede con el aire, dispersión gaseosa integrada por oxígeno y nitrógeno; o con el agua y la sal, donde no se diferencían zonas o capas, ni aún utilizando el microscopío.Las disoluciones se hallan conformadas por un solvente(el elemento más abundante) y un soluto(el componente más escaso).

En los sistemas heterogéneos, en cambio, las zonas son identificables como ocurre con la mezcla de agua y arena.

El ultramicroscopio es el que permite observar si una mezcla es o no homogénea.